Nesta segunda-feira (20), a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) divulgou um levantamento indicando queda nos preços de produtos como batata, banana, laranja e melancia nas centrais de abastecimento do país (Ceasas).
O 5º Boletim do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort) revelou que o preço da batata caiu pelo segundo mês consecutivo, mesmo com a menor oferta, devido à diminuição da demanda. Santa Catarina registrou a maior redução, com queda de 25,1% em relação a março.
Para maio, a Conab prevê que a tendência de queda pode ser revertida, indicando um possível período de entressafra do tubérculo.
A oferta maior de banana também contribuiu para a redução dos preços, especialmente nas variedades nanica do Vale do Ribeira (SP), norte mineiro e norte catarinense. A Conab projeta uma chegada ainda maior de safra em junho, o que pode resultar em preços ainda mais baixos.
A laranja e a melancia também apresentam preços menores, influenciados pela queda na demanda durante os dias frios, segundo a Conab.
Além disso, o boletim aponta aumento nos preços de outras frutas e hortaliças, como maçã e mamão, devido a diversos fatores climáticos e de mercado.
A Conab também divulgou dados de comercialização em 2023, indicando um aumento tanto no volume comercializado como no valor transacionado, exceto nas Ceasas do Sul, que apresentaram redução devido aos efeitos do El Niño e ao excesso de chuvas.
